€98.00
Απόσταγμα αχλάδι του οίκου Meyer. Ένα από τα καμάρια του αποστακτηρίου. Τα αχλάδια ποικιλίας Williams προέρχονται από την κοιλάδα του Λίγηρα. Λουσμένα στον ήλιο κουβαλάνε και διαχέουν αυτή τη ζεστασιά στην κάθε γουλιά.Το αχλάδι μεγαλώνει μέσα στην καράφα. Στη συνέχεια γεμίζουν την καράφα με το απόσταγμα. Για πολλούς μήνες, η παρατεταμένη επαφή με το αχλάδι προσδίδει στο Eau de Vie de Poire William περισσότερα αρώματα. Το φρούτο συντηρείται επ’ αόριστον με την προϋπόθεση να βρίσκεται διαρκώς μέσα στο υγρό.
16 σε απόθεμα
Εφαρμόζεται η διαδικασία αυτή κατά την οποία το αχλάδι Williams μεγαλώνει μέσα στην καράφα. Στη συνέχεια γεμίζουν την καράφα με απόσταγμα αχλαδιού. Για πολλούς μήνες, η παρατεταμένη επαφή με το αχλάδι προσδίδει στο απόσταγμα περισσότερα αρώματα. Το φρούτο συντηρείται επ’ αόριστον με την προϋπόθεση να βρίσκεται διαρκώς μέσα στο υγρό. Σερβίρεται κρύο (6⁰-8⁰C) σε παγωμένο ποτήρι, μετά το γεύμα και ίσως μαζί με έναν καφέ.
